Claudio Rodriguéz qui vient de Hermosillo, vous présente des spécialites de la cuisine mexicaine comme le délicieux poulet au molle poblano qui vient de Puebla, les chimichangas au machaca du nord, ou l´ Irréstistible Cochinita pibil du Yucatán avec de delicieuses oranges et servi avec un avocat et du riz.
L' Hacienda del Sol est ouverte pour profiter de ses plateaux de lundi à samedi, avec des prix à partir de 35 euros.
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